Eine kulinarische und sinnliche Erfahrung bei 360°

INCANTO RESTAURANT

Bei den wunderbaren Restaurant der Golfo dei Poeti Relais & SPA, in dem geraeumigen Innenraum bis zu 40 Gaeste konnen Platz finden und bis zu 40 Personen auf unserer Panoramaterrasse mit einem atemberaubenden Meerblick.

Unser Küchenchef werden von unserem Meer mit frischen Produkten inspiriert, suchen ständig nachneuen Geschmacksrichtungen, und gleichzeitig eine Verbindung mit den Traditionen derLigurien.

Gerichtevon hoher Qualität,für jeden Geschmack und für die unterschiedlichenBedürfnisse unserer Gäste, werden täglich gewährleistet.

Incanto Restaurantist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und nach Vereinbarung. Reservierung erwuenscht.
Für Reservierungen kontaktieren Sie uns unter der Nummer +39 0187 601216 oder online und sehen alle Menüs.

 

Starters

Zucchini flan on a Parmesan cheese cream

Raw Fish with vegetable pinzimonio

Local fish tartare

Crispy octopus, soft potatoes cream and ginger

Main course
Spaghettoni „Benedetto Cavalieri“ with salty anchovies from Monterosso and lime

Tortelli stuffed with red mullet in stew

Spelled Lasagnette with vegetable brunoise flavored with Madras curry and sea food

Risotto with asparagus, scamorza cheese and “chiodini” mushroom

Second course

Tuna steak with vegetable julienne and balsamic vinegar crea

Local fish od the day

Mixed fried seafood citrus flavored

Sliced of sea bream with asparagus, saffron cream and cherry tomatoes

Piedmont Fassone beef

 

Dessert

Pastry chest with wild berrei and lemon curd

Chocolate souffle

My own way Tiramisù

“Latte in piedi” with wild berry granita

Crumble with cold Moscato eggnog

 

For info & reservation please contact Golfo dei Poeti Relais & SPA                                         +39 0187 601216   –   info@golfodeipoetirelais.com

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